Итальянский яблочный пирог с топпингом: кростата. Аромат на весь дом. Очень вкусный пирог

Рейтинг компании



Кростата — это итальянский открытый пирог из песочного теста с разными начинками. Для приготовления кростаты начинка выкладывается в центр раскатанного теста, затем бортики поднимаются и закрывают ее с боков, чтобы все соки остались внутри пирога.

В состав яблочной кростаты входят нарезанные яблоки, перемешанные с апельсиновой цедрой. Сверху начинка покрывается топпингом из муки, сахара, сливочного масла и корицы. Этот пирог очаровывает своим чудесным деревенским видом, изумительным вкусом и ароматом!

Ингредиенты

Тесто:
🍩пшеничная мука: 280 г
🍩сахар: 4 ст.л.
🍩щепотка соли
🍩сливочное масло: 220 г
(масло должно быть холодным)
🍩холодная вода: 4 ст.л.
Начинка:
🍩яблоки: 4 шт
🍩апельсиновая цедра: 1/3 ч.л.
Топпинг:
🍩пшеничная мука: 30 г
🍩щепотка соли
🍩сахар: 30 г
🍩корица: 1/3 ч.л.
🍩сливочное масло: 25 г

Мои плейлисты:

🏝Видеообзоры отелей: https://www.youtube.com/playlist?list=PLYsjZxIZnhMcFSMwYIj6P-RYi6aa02e1A
⚜️Пироги/пиццы/фокачча: https://www.youtube.com/playlist?list=PLYsjZxIZnhMfwxvcHFUkEzgTg97WLtm1v
🎄Меню на Новый год: https://www.youtube.com/playlist?list=PLYsjZxIZnhMcwvYdolHj23zJDLrg14LoG
⚜️ Готовлю в прямом эфире: https://www.youtube.com/playlist?list=PLYsjZxIZnhMfhGv-5sBOlS61yjNuOJXF0
🍲Все для ужина: https://www.youtube.com/playlist?list=PLYsjZxIZnhMeKWo86MMTtEcwePw8leVgE
🍚Гарниры: https://www.youtube.com/playlist?list=PLYsjZxIZnhMd-zc-KATQDHSWdSjXOh3up
🎂Десерты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLYsjZxIZnhMdqeUbaO-Fsp-z6OjEBGN-0
🥞Вкусные завтраки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLYsjZxIZnhMcH8JBCly2XreVkMxlJvf2o
🥗Топ салатов и закусок: https://www.youtube.com/playlist?list=PLYsjZxIZnhMdtHua5gPVJzm61J67BWkHN
🥩Копчение на газовом гриле: https://www.youtube.com/playlist?list=PLYsjZxIZnhMe69LKwfzv2iXiNUnqaP_zb
☕️Видеообзоры моей кухонной техники: https://www.youtube.com/playlist?list=PLYsjZxIZnhMft0QbIS9qc9KTr9gHRs3Nv

⚜️Instagram: https://www.instagram.com/alenaovs/
⚜️Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/profile/editor/id/5f63911f0551c33f8850f907
⚜️Почта: al.semykina@gmail.com

moemnenie.org
  1. @user-rh6jh5ld9u

    Вкуснотища 🤤

    Ответить
  2. @user-fe1wm5yq8x

    Жуткая сьемка роликов…
    Уберите свои руки с переднего плана. Они у вас в кадре по локоть. Это для чего?
    Затем многое, из того что вы делаете на кадре, лишнее. Режете масло, чистите яблоки, это можно сделать заранее. Так как сразу виден ваш не пофессионализм. Увеличьте фокус на процессе приготовления, опустите камеру пониже. Освещение поменяйте. И повторюсь, Уберите себя из камеры, во время готовки. Есть ролики с вашим плечом, руки с ядовитым маникюр ом, болтающийся браслет на руке. Алёна, ну это ни в какие рамки….
    Там нужен только ваш ангельский голос…
    Ни обижайтесь, прислушайтесь.
    Это голос зрителя, ни конкурента.
    Удачи!

    Ответить
  3. @user-lj6mg2lf6h

    Замечательно👌🌷

    Ответить
  4. @user-xw3dp9op9m

    ВКУСНОТИЩЕ ОТ
    КОТЕНКА!!!!!
    👏👏👏👏👏👏👏

    Ответить
  5. @user-hu4dd2vy7l

    Кростата — это итальянский открытый пирог из песочного теста с разными начинками. Для приготовления кростаты начинка выкладывается в центр раскатанного теста, затем бортики поднимаются и закрывают ее с боков, чтобы все соки остались внутри пирога.

    В состав яблочной кростаты входят нарезанные яблоки, перемешанные с апельсиновой цедрой. Сверху начинка покрывается топпингом из муки, сахара, сливочного масла и корицы. Этот пирог очаровывает своим чудесным деревенским видом, изумительным вкусом и ароматом!

    Ингредиенты

    Тесто:
    🍩пшеничная мука: 280 г
    🍩сахар: 4 ст.л.
    🍩щепотка соли
    🍩сливочное масло: 220 г
    (масло должно быть холодным)
    🍩холодная вода: 4 ст.л.
    Начинка:
    🍩яблоки: 4 шт
    🍩апельсиновая цедра: 1/3 ч.л.
    Топпинг:
    🍩пшеничная мука: 30 г
    🍩щепотка соли
    🍩сахар: 30 г
    🍩корица: 1/3 ч.л.
    🍩сливочное масло: 25 г

    Ответить
Добавить комментарий