Красивый, нежный, очень вкусный пирог с грушей и карамельным топпингом. Пирог выглядит ярко и празднично! Получается мягким и воздушным! Грушевый пирог выпекается вниз верхушкой и переворачивается при подаче. Вкуснее его есть тёплым, а ещё вкуснее, если добавить к кусочку пирога ложку взбитых сливок!
Ингредиенты:
Тесто:
⚜️сахар: 240 г
⚜️щепотка соли
⚜️мука пшеничная: 420 г
⚜️разрыхлитель: 1 ч.л.
⚜️сода: 0,5 ч.л.
⚜️сливочное масло: 110 г
(комн температуры)
⚜️яйца: 2 шт
⚜️ваниль/ванилин: 1 ч.л.
⚜️кефир: 300 мл
⚜️груша: 2-3 шт в зависимости от размера
Топпинг:
⚜️сахар: 180 г
⚜️соль: 0,5 ч.л.
⚜️вода: 1,5 ст.л.
Мои плейлисты:
🏝Видеообзоры отелей: https://www.youtube.com/playlist?list=PLYsjZxIZnhMcFSMwYIj6P-RYi6aa02e1A
⚜️Пироги/пиццы/фокачча: https://www.youtube.com/playlist?list=PLYsjZxIZnhMfwxvcHFUkEzgTg97WLtm1v
🎄Меню на Новый год: https://www.youtube.com/playlist?list=PLYsjZxIZnhMcwvYdolHj23zJDLrg14LoG
⚜️ Готовлю в прямом эфире: https://www.youtube.com/playlist?list=PLYsjZxIZnhMfhGv-5sBOlS61yjNuOJXF0
🍲Все для ужина: https://www.youtube.com/playlist?list=PLYsjZxIZnhMeKWo86MMTtEcwePw8leVgE
🍚Гарниры: https://www.youtube.com/playlist?list=PLYsjZxIZnhMd-zc-KATQDHSWdSjXOh3up
🎂Десерты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLYsjZxIZnhMdqeUbaO-Fsp-z6OjEBGN-0
🥞Вкусные завтраки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLYsjZxIZnhMcH8JBCly2XreVkMxlJvf2o
🥗Топ салатов и закусок: https://www.youtube.com/playlist?list=PLYsjZxIZnhMdtHua5gPVJzm61J67BWkHN
🥩Копчение на газовом гриле: https://www.youtube.com/playlist?list=PLYsjZxIZnhMe69LKwfzv2iXiNUnqaP_zb
☕️Видеообзоры моей кухонной техники: https://www.youtube.com/playlist?list=PLYsjZxIZnhMft0QbIS9qc9KTr9gHRs3Nv
⚜️Instagram: https://www.instagram.com/alenaovs/
⚜️Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/profile/editor/id/5f63911f0551c33f8850f907
⚜️Почта: al.semykina@gmail.com
Спасибо за рецепт! Сегодня же приготовлю
Очень красиво и вкусно, уверена!!!!!
Очень много теста в пироге, а начинки мало
Заморочисто!
И очень неприятно смотреть на руки с тату.
При демонстрации приготовления еды, это вызывает рвотный рефлекс.Уж простите, но даже досмотрела едва.
Стойкое неприятие подобных видио.
Спасибо, вкусный пирог получился. Очень приятное тесто, в меру влажное, не сухое. Добавила ещё кусочки груши в само тесто
Здравствуйте. Подскажите, кол-во сахара можно уменьшить?
Красивый, нежный, очень вкусный пирог с грушей и карамельным топпингом. Пирог выглядит ярко и празднично! Получается мягким и воздушным! Грушевый пирог выпекается вниз верхушкой и переворачивается при подаче. Вкуснее его есть тёплым, а ещё вкуснее, если добавить к кусочку пирога ложку взбитых сливок!
Ингредиенты:
Тесто:
⚜️сахар: 240 г
⚜️щепотка соли
⚜️мука пшеничная: 420 г
⚜️разрыхлитель: 1 ч.л.
⚜️сода: 0,5 ч.л.
⚜️сливочное масло: 110 г
(комн температуры)
⚜️яйца: 2 шт
⚜️ваниль/ванилин: 1 ч.л.
⚜️кефир: 300 мл
⚜️груша: 2-3 шт в зависимости от размера
Топпинг:
⚜️сахар: 180 г
⚜️соль: 0,5 ч.л.
⚜️вода: 1,5 ст.л.